An der Nordseeküste
Büsum ist eine Gemeinde im Kreis Dithmarschen in Schleswig-Holstein. Der Hafenort liegt direkt an der Nordsee, ist seit dem 19. Jahrhundert Seebad und nach Übernachtungszahlen nach Sankt Peter-Ording und Westerland der drittgrößte Fremdenverkehrsort an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste.
Kurz & knapp
- Ansprechpartner: Jandee & Carsten Guder
- Kontakt: jancargu@gmail.com | CC-Mail an info@busmagnet.de
- Lage: 19 Km bis Heide | 9 Km bis Wesselburen | 25 Km bis Tönning | 35 km bis Friedrichskoog
- Räumlichkeiten: Gastraum 60 Pers. | Außenterrasse 50 Pers.
- Sitzplätze: Winter max. 60 Personen | Sommer max. 110 Personen
- Ambiente: Landgasthof
- Küche Kapazität: 60 Personen | Hohe Qualität | Servierart: Schüssel & Platten | Buffets
- Speisen: Regionale Küche, Hausmannskost, Fisch, Fleisch und Vegetarisch
- Programme: Nur Verkostung möglich
- WC: Behindertengerecht
- Busparkplatz: 150m entfernt
- Freiplatz: Vollständig kostenlose Verkostung für jeden Busfahrer | Einen Freiplatz für Gruppenleiter ab 40 Personen Gruppengröße
Beliebte Menüs
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Rinder & Schweinebraten
dazu reichen wir Erbsen & Möhren, Apfelrotkohl, kräftige Bratensoße und Salzkartoffeln
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Büsumer Krabbenschmaus
der erste Gang besteht aus einem Krabbencocktail, den zweiten Gang "läuten" wir mit der beliebten Büsumer Krabben-Creme-Suppe ein. Das Finale besteht aus frischen Krabben, Rührei, Schwarzbrot, Bratkartoffeln und Remouladensoße.
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Fisch & Fleisch aus der Region
zartes Schweineschnitzel und Fischfilet vom Buffet, dazu reichen wir, Bratkartoffeln, warmen Speckkartoffelsalat und Kartoffelsalat, inkl. Dessert.
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Büsumer "Mai-Scholle" satt
dazu reichen wir, Remouladensoße, Bratkartoffeln, zwei Salate, inkl. Dessert.
Unsere Buffet´s
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Büsumer - Fischbuffet
Büsumer Krabbensuppe mit Sahnehaube. Krabbencocktail nach Art des Küchenchefs, gebratene und gedünstete Fischfilet, Senfsoße, Remoulade, Meerrettich, Bratkartoffeln, warmer Specksalat inkl. Überraschungsdessert
Saison - Highlight´s
November - März
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Dithmarscher Winterbüfett
Vorsuppe Dithmarscher Sauerfleisch, Matjesfilet, Grünkohl, Kohlwurst, Kasseler, Remouladensoße, Schweinebraten, Kohlpfanne, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Rotkohl, Erbsen & Möhren, Bratensoße, inkl. Überraschungsdessert
(Als Ausweichgericht für Fleischesser bieten wir ein Schweineschnitzel an)
September - Oktober
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Dithmarscher Kohlbuffet
Genießen sie unser umfangreiches Kohlbüfett mit zahlreichen Kohl, Kartoffel, Fisch und Gemüsespezialitäten aus der Region, inkl. Dessert.
(In 1 Km Entfernung finden sie den größten Kohlhof in Dithmarschen, mit einem unschlagbarem Sortiment an Gemüse)
Mai - Juni
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Spargel-Buffet
weißer und grüner Spargel, dazu finden sie auf unserem Buffet, Schinken, Schnitzel, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und ein kleines Dessert
Kaffe & Kuchen
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Klassisches Kaffeegedeck
Hausgemachter Plattenkuchen, hausgemachte Sahnetorte, Kaffee und Tee.