Restaurant "Jandees" Büsum
- Ansprechpartner: Jandee & Carsten Guder
- Kontakt:jancargu@gmail.comCC MAil an: info@busmagnet.de
- Zentrum Büsum, 19 Km bis Heide, 9 Km bis Wesselburen, 25 Km bis Tönning, 35 km. bis Friedrichskoog
- Räumlichkeit 60 Pers. Außenterrasse 50 Pers.
- Sitzplätze: Winter: max. 60 Personen
- Ambiente: Landgasthof
- Küchenkapazität: 60 Personen
- WC: Behindertengerecht
- Programme: Nur Verkostung möglich.
- Busparkplatz: 150 Meter entfern.
- Küche: Sehr gute Qualität / Gerichte in Schüsseln und auf Platten serviert & Buffet
- Gerichte: Regionale Küche / Hausmannskost / Fisch / Fleisch / Vegetarisch
Gerichte*
* Ein Busfahrer und, wenn vorhanden, ein Leiter / Leiterin der Gruppe speisen kostenlos.
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Rinder- und Schweinebraten
dazu Erbsen und Möhren, Apfelrotkohl, kräftige Bratensauce und Salzkartoffeln
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Büsumer Krabbenschmaus
Krabbencocktail “nach Büsumer Art“, dann reichen wir die beliebte Büsumer Krabben-Creme-Suppe, dann folgt das "Finale": Frische Krabben (ohne Konservierungsstoffe) ca. 150 gr., liebevoll angerichtet auf einem Teller mit Rührei, Remoulade und Blattsalat, dazu reichen wir Butter, Dithmarscher Schwarzbrot und Bratkartoffeln.
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Fisch & Fleisch aus Büsum
Als Vorspeise reichen wir erfrischenden Salat. Fischfilet gebacken, Schnitzel vom Schwein,dazu reichen wir, Speck-Kartoffelsalat, Bratkartoffeln und hausgemachter Kartoffelsalat aus der Mühlenküche.
Saison - Highlight's
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Spargel vom Dithmarscher Spargelbauern
Spargel -Cremesuppe mit Fleischbällchen, frischer deutscher Spargel, gemischter Schinken und Schnitzel-Variationen, dazu reichen wir Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln.
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Büsumer Kartoffelbüffet
Kartoffel-Creme-Suppe, Speckkartoffelsalat, Kartoffelstampf, Ofenkartoffel, Bratkartoffel, Rosmarinkartoffel, Kartoffelsalat, als Beilagen servieren wir verschieden Gemüse und zahlreiche Fleisch und Fischbeilagen.
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Kohlbuffet im Mittelpunkt von Dithmarschen
Leckereien vom Dithmarscher Kohl, dazu reichen wir verschiedene Fleisch und Fisch, Salat und Kartoffelvariationen.
Inkl.Dessert. -
Grünkohl-Essen
Grünkohl “nach Art des Hauses mit Kasseler – Nacken, Schweinebacke, Kohlwurst kalte Beilage, Bratkartoffeln und Süßkartoffeln.
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Büsumer Mai-Scholle
Hausgemachter Gurkensalat,
fangfrische Büsumer Kutterscholle, goldgelb in Butter gebraten, dazu reichen wir Bratkartoffeln mit Speck und hausgemachtem Kartoffelsalat.
Freiplatz für Busfahrer & Gruppenleiter
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